香葱拌豆腐这种食物我们想要在生活中制作它并不需要很麻烦,只要我们准备好香葱跟豆腐,然后将香葱洗干净切小,将豆腐切块后就可以制作了,所以对于持家的你们来说,想要制作香葱拌豆腐是非常简单的。现在就让我们一起来看看香葱拌豆腐的做法以及食物的营养价值吧。
豆腐(南):豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨郑州军海癫痫医院可信基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
小葱:葱是温通阳气的养生佐料,作为调料品,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。医学界认为,葱有降低胆固醇和预防呼吸道和黑龙江哪家专科医院治癫痫病肠道传染病的作用,经常吃葱还有一定的健脑作用。利用葱提炼出来的葱素,对心血管硬化有较好的疗效,还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂.
香葱拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(南)250克,小葱100克。
调料:香油25克,盐3克,味精1克。
香葱拌豆腐的特色:
一青二白,清香适口。
香葱拌豆腐的做法:
1.将豆腐切成1厘米见方的小块,放入碗内,浇入开水浸烫,再放入凉开水中浸凉,沥净水分,放入盘中;香葱洗净,切成圆形短段。
2.将精盐、味精撒在豆腐上,再放上香葱短段,浇上热麻油,拌匀即成。
为了让我们在生活中更好的品尝美食,我们建议大河南省幼儿母猪疯治疗较好的医院家应该要多去了解西安羊角风医院哪家正规一些关于美食的制作方法,这样我们就可以在家里制作美食了。对于香葱拌豆腐这种食物,我们在生活中是可以适当的尝试一下的,因为这种食物的味道还是可以的。