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辣炒大虾的做法厨师揭秘详细步骤

    发布日期:2018-12-3    来源: 机械设备网   编辑:笔名
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喜欢享受各种美食的人们注意了,今天为大家推荐一道非常有名的食物,那郑州哪里能治癫痫就是辣炒大虾,今后不用到外面去花很多钱吃,自己也可以在家里做,详细的做法是这样的:

一、辣炒大虾的做法

1.海虾去除虾线,洗净用葱姜和料酒腌制

2.起锅,放油,油热后下腌制好的海虾煎

3.至两面金黄

4.调入韩式辣椒酱和水,翻炒均匀,放入盐,白糖,生抽,鸡粉,翻炒均匀

5.看到酱都裹到大虾上了撒上葱花

6.出锅

7.上桌开吃

二、辣炒大虾

材料

大虾一斤,朝天椒2个,杭椒2个,花椒,葱姜蒜,料酒,醋,生抽

做法

1.将大虾剪刀去须,开背去掉虾线。杭椒切细段。

2.锅内癫痫病能生孩子吗倒入30g植物油,油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味,然后加入大老年癫痫病有哪些病因虾炒至发红,加入醋和料酒再爆炒2分钟,然后加入生抽及少量水,盖上锅盖焖5分钟,然后收汁出锅。

三、辣炒虾的做法步骤

1、锅中放油,下入葱姜,花椒麻椒干红椒炝锅。

2、倒入洗净的虾控干的虾。

3、炒至虾变成红色。

4、放入料酒,蚝油,白糖,盐。

5、翻炒均匀即可。

四、香辣大虾的做法

1.虾洗净,用剪刀剪开虾背,取出虾线,沥去多余的水,而后倒入生粉,将虾裹好生粉。

2.锅中热油,然后放入虾煎为红色,记住虾多不要一次入锅,分2锅完成,虾煎好后备用。

3.锅中热通化市较好的癫痫医院是哪家油,加入香葱段、麻椒、大蒜翻炒出香。

4.加入麻辣香锅底料,而后加入虾、酱油、白糖翻炒均匀即可,上桌时可以略撒香菜。



 
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