肉圆子是四川达州这边的特色菜,当地人叫它“圆子”~~为了同其他圆子混淆,索性我就叫它“达州肉圆子河北沧州哪所医院看癫痫病好”吧~~
过去,圆子一般是冬季制秦皇岛市找癫痫病医院作得比较多~~~~天气寒冷,圆子可以储存得更久~~~
而现在,冰箱成了家电必备品后~~一年四季大家都热衷做圆子啦~~
圆子的具体做法,我以前有记录过,这里就不赘述了~~~
有朋友问我,治疗癫痫病去广西哪家医院做好的圆子怎么吃?
吃法很简单,蒸好直接吃,或者用来做汤都很不错的~~~
今天这道汤就是用达州肉圆子和时令蔬菜做的,鲜美~~~
春天,是一个非常诗情画意的季节~~~
桃花纷飞,柳树吐绿~到处都是生机勃勃,绿意盎然~~~
就连满山遍野的豌豆尖都绿油油地可人~~~
豌豆尖不止好看,味道也很赞哦~~是最喜欢的蔬菜,没有之一~~O(∩_∩)O哈哈~~喜欢这道美食的朋友不妨试试~~~
【春,食在达州】豌豆尖圆子汤
原料:达州肉圆子400g,豌豆尖80g
辅料:老姜1块,盐2小勺,牛肉粉1小勺
做法:
1、豌豆尖掐去比较老的部分,洗净备用;
2、达州肉圆子解冻后,切片。达州肉圆子的具体做法在这:https://home.meishichina.com/space-7024043-do-blog-id-950087.html;
3、老姜洗净后,拍扁;
4、煮锅里倒入适量清水,老姜煮开;
5、放入达州肉丸子略煮;
6、调入适量盐搅拌均匀,放入豌豆尖;
7、调入适量牛肉粉;
8、治疗癫痫病去新疆哪家医院搅拌均匀,关火,起锅。
小贴士:
1、食材可根据自己的喜好调整;
2、盐的分量需根据汤的分量来调整;牛肉粉可换成鸡粉;