健身食谱:献给健身男士的一桌菜
一、芦香菲力
原料:菲力牛排1块、芦笋150克、蛋清10克、盐2克、蚝油5克
做法:
1.芦笋洗净、削皮、切段,菲力牛排解冻,用厨房纸吸干表面水分。
2.牛排切块,放入蛋清和盐拌均匀,然后滴入几滴食用癫痫治疗的有效办法油拌均匀。
3.热油锅,芦笋先煎一下盛出;然后放入腌制好的牛排煎30秒,表面变色后翻治疗儿童癫痫病的疗法面煎。
4.两面都煎好后转中小火,加入癫痫该怎么治好蚝油。
5.翻炒至蚝油均匀的裹住表面,肉质有7分左右熟出锅。
6.用芦笋垫底,牛排块放上面即可上桌。
二、木耳西兰花
原料:西兰花一棵、干黑木耳5克、玉米油、盐西安专业治疗癫痫病、酱油、花椒油、小红椒1个
做法:
1.西兰花用盐水侵泡半小时,黑木耳泡发备用,小红椒切小粒。
2.西兰花洗净后掰成小朵,放入沸水中焯一分钟左右捞出,放入冷开水中过凉。
3.泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出,过凉水小儿癫痫病如何治。
4.西兰花和黑木耳沥干水分后放一起,并把辣椒粒放在上面。
5.锅中倒入适量油烧冒烟后浇到辣椒粒上成人癫痫怎么治疗,随后调入盐、酱油和少许花椒油拌均匀即可。
三、藜麦沙拉
原料:有机藜麦100克、虾仁50克、牛油果1枚、小番茄30克、红葱头10克、柠檬1个、墨西哥辣椒10克、橄榄油适量、苹果醋、盐、黑胡椒、罗勒
做法:
1.将虾仁洗净,沿着背脊轻轻划开,一切为二将肠腺剔除。
2.水烧开,撒入适量的盐、橄榄油,将虾仁汆水1分钟后捞出冷却。
3.牛油果肉切成小块,小番茄洗净,拭干对切,葱头切成碎丁,待用。
4.将藜麦下入淋有橄榄油的水里煮15分钟左右捞起,墨西哥辣椒切碎,待用。
5.所有的食材放在一起,加入些许罗勒、芝麻菜,刨上一点柠檬皮。
6.加入适量橄榄油和苹果醋,两者比例是3:1。
7.最后加入盐和黑胡椒,充分拌匀,即可装盘。
四、培根鸡胸肉
原料:鸡胸肉2片、培根2片、胡萝卜、黄瓜、甜玉米粒、白兰地酒、盐、白胡椒粉、罗勒碎、黑椒汁
做法:
1.鸡胸肉放入盘中,加入少许白兰地酒、罗勒碎、盐、白胡椒粉腌渍20分钟。
2.胡萝卜、黄瓜洗净去皮,切条;同甜玉米粒入沸水中焯烫至熟捞出。
3.黄瓜条入沸水中汆烫至变色捞出沥干,腌好的鸡肉批成薄片。
4.放入胡萝卜条、黄瓜条卷成鸡肉卷,再用培根片卷上鸡肉卷,用牙签固定。
5.放入预热过的平底锅或铁板烧上煎熟后切成小段。
6.装盘配上甜玉米粒,淋上黑椒汁即可。
五、培根三文鱼卷
原料:培根3片、三文鱼100克、黄油10克、黑胡椒、香草液、盐、柠檬汁
做法:
1.三文鱼切大块后,用培根片卷起。
2.平底锅中放入黄油化开后,把鱼卷煎至表面金黄。
3.加入少许黑胡椒粉、香草液、盐、柠檬汁稍微拌炒即可出锅装盘北京看癫痫病的专科医院。
六、香腌三文鱼
原料:三文鱼500克、茴香50克、盐40克、红糖50克、胡椒10克、白兰地30毫升
做法:
1.茴香洗净沥干撕成小枝,胡椒磨碎,将红糖、盐、胡椒混合均匀。
2.三文鱼用厨房纸吸干,切成鱼排,剔出刺和鱼皮,用白兰地在表面擦一遍。
3.将三分之一的盐糖混合物均匀地铺在容器底部羊癫疯权威医院那家好,码入一条鱼排,鱼排上撒一层腌料。
4.将另一条鱼排叠在容器里的鱼排上癫痫能治好吗,最上面撒上剩余的糖盐混合物,铺一层茴香枝叶。
5.用保鲜膜覆盖在容器上,入冰箱进行腌制2天后取出,倒掉容器里的水。
6.将鱼排互换位置并翻身,放回冰箱冷藏状态再腌2天。
7.取出癫痫病需要做哪些检查鱼排抖掉表面的腌料,切薄片即可。