蒜香羊排是一种非常好吃的食膳，在很多人眼里都是满成都癫痫病医院汉全席的地位。在各种餐厅都可以见到菜单上有蒜香羊排的出现，光听名字就让人馋的不行。但是很多人都不会做这道食膳，想吃的时候总要跑到餐厅里去。接下来，小编就来告诉你们蒜香羊排的相关最专业治疗癫痫病医院做法，看一看美食是如何做出来的
菜名，蒜和羊肉的搭配，遮辽宁看癫痫那里好去掉了羊肉的味道留下鲜美，色泽金红，蒜香味浓，外香里嫩。主料：羊排
辅料：西芹、胡萝卜、鸡蛋
调料：盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉湖北治疗癫痫要多少钱、大蒜、腐乳。
烹制方法：
1、将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、成都治疗癫痫的医院盐、白糖丽江癫痫专科医院、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用;
2、将鸡蛋打入碗中
放入面粉和淀粉各适量，加少许素油，搅拌成糊，取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀，然后再沾上干淀粉，坐锅点火倒入油，至5成热时逐个下排骨炸透，至表面酥脆捞出即成。 1、将排骨洗净后切成6厘米长的节
放入容器中
加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用。
2、将鸡蛋打入碗中，放入面粉和淀粉各适量，加少许素油，搅拌成糊，取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀，然后再沾上干淀粉，坐锅点火倒入油，至5成热时逐个下排骨炸透，至表面酥脆捞出即成。
以上就是蒜香羊排的具体做法。在选购羊排和蒜的时候要格外注意，选择新鲜的，可以到超市里选购，长沙治疗癫痫清洗的时候要用清水多清洗几遍，不要随意就拿下去煮
可以用开水稍微煮一下羊排，可以去除细菌。
