一：杏仁煨梨
原料：梨240克、杏仁12克
做法：1.梨削皮，洗净，切大块。2.杏仁冲全新抗癫痫药物有副作用吗净，沥干。3.将梨、杏仁盛入沙锅(或瓦锅)，加水没过约1/2的材料，以大火煮沸，改小黑龙江癫痫病治疗火慢煨。4.煨至收汁，熄火。
Tips：四季皆宜。症状明显之际宜每天食用1次；平日宜1周食用1～2次，起到保养的作用。
特色：预防流感、镇咳止喘、北京癫痫医院治疗美化嗓音、预防便秘
二：炒杏仁鸡成都癫痫医院哪家好丁
制作：主料：鸡肉1斤。配 料：甜杏仁1两，盐适量。做法：将鸡肉切成鸡丁，油炸即湖北癫痫病医院排名起。另用甜杏仁（滚熟去皮）及盐，和已炸鸡丁一起用武火炒。起菜时拌粉水加麻油。
特点：杏仁润肺，及味道香甜之药膳，常年用菜。
三：杏仁粥
甜杏仁(去皮、尖)10克，大米50克
制作：将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。
用法：每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。
功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
以上是一些甜杏仁的做法，因为甜杏仁富含不饱和脂肪，维生素等，所以很容易被人体吸收，可以在夏季食用，可以达到美容，减肥等效果。但是要注意的是杏仁不要吃太多，如果吃太多容易引起中毒，造成心悸，突然晕倒等现象，严重的会死亡。
